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    粉条机免冻免洗的原因

    2019-10-16 11:49:21
    红薯粉条机为多功能自熟式,其特点是重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆一次成条

    薯粉条加工机械工作原理:
    将淀粉和水按比例调浆后送入粉条机进料口内通过螺旋推进装置将粉推进粉条漏板漏出,采用水蒸汽原理,双层水箱,给水加热,蒸煮粉条机内管,使粉条在螺旋推进当中得到成熟。采用独有的双螺旋更利于粉条的熟化,粉条在成形过程中经 100 度沸水煮熟,与手工制粉条的原理相同,没有破坏粉丝的分子结构,所以和手工工艺相似.粉条机加工粉条比原手工节省人力、物力。大大的减少了淀粉的浪费。一斤淀粉可以加工一斤粉丝(原手工加工为一斤淀粉7两左右的粉丝)。

    粉丝机设备特点
    1、 机器工艺先进,设计合理。配备高压磨擦不间断自动升温、直接加热、循环冷却等系统,确保机器操作简便运行平稳。高效节能。
    2、 所产粉丝、粉条具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富味道鲜美质量稳定等特征。

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